PV l [Pâtisserie Warldof] Tarte aux fraises

Maria Mine

Candys était une petite fille énergique et pleine de vie. Elle passait son temps à jouer, à courir partout -souvent après son frère jumeau ou après sa petite soeur, depuis qu’Opaline, sa tante-soeur était partie à Poudlard- et était en plus de cela un vrai moulin à paroles. Cependant, elle était adorable et sa petite bouille d’ange vous achetait assez facilement. Scolarisée dans une petite école primaire de la banlieue londonienne, Candys vivait sa vie de pré-sorcière avec une certaine légèreté. Elle avait fait preuve de magie assez tôt et savait par conséquence qu’elle irait un jour à Poudlard, lorsqu’elle aurait enfin onze petites années ! Elle espérait entrer dans la même maison que ses parents, celle de Serpentard, quand bien même on disait qu’il n’y entrait que les « mauvais » sorciers. N’importe quoi, ses parents n’avaient absolument rien de mauvais ! Cependant, Candys avait encore le temps avant d’y entrer, elle n’avait que neuf ans ! Ce n’était donc pas en septembre de cette année qu’elle entrerait à l’école de sorcellerie britannique mais l’an prochain. En attendant, elle bassinait Opaline pour que cette dernière lui raconte tout !

Aujourd’hui, on était à la mi-avril. C’était les vacances, pour Candys mais aussi pour l’école de Sorcellerie. Opaline était de retour à la maison, semblait visiblement guérie -mais Candys avait été priée de ne pas ennuyer sa tante avec ses questions- et donc la brunette ne savait pas quoi faire et s’ennuyait ferme. Heureusement, l’arrivée de sa mère dans sa chambre rose bonbon remplie de poupée et de peluches avait de suite illuminé sa journée. Si la demoiselle adorait regarder son père écrire, elle aimait également regarder sa mère faire des gâteaux et même l’aider quand elles en faisait un ensemble !

« Candys, chérie, tu veux venir à la boutique avec moi ? Tu pourrais servir les clients, ça te dit ? »

Nul doute que Candys avait accepté dans la seconde ! Sa mère travaillait dans la pâtisserie Warldof, en plein centre du Londres moldu et était aussi bien fréquentée par des moldus que par des sorciers. Et Candys adorait y aller ! Certes, il ne s’agissait que de la succursale puisque la pâtisserie originelle se trouvait à Aberdaron, mais Candys se satisfaisait grandement de cette pâtisserie là. Des fois, comme aujourd’hui, sa mère la prenait avec elle, des fois même, Noé se joignait à elles, mais aujourd’hui, il avait décidé de rester avec leur père. Tant pis pour lui, Candys aurait plus de fraises comme ça ! Parce que oui, si Candys acceptait, c’était parce qu’elle savait qu’elle allait pouvoir manger une, voire même deux tartes aux fraises ! Et ca, c’était ce qu’elle attendait le plus, quand elle était à la pâtisserie !

Une fois bien habillée, dans une jolie robe blanche avec un petit flot rose à la taille, ses cheveux attachés en une jolie tresse et de petites ballerines rose pâle aux pieds, Candys se planta dans le salon pour attendre sa mère, qui arriva un peu plus tard. Elles transplanèrent de chez elles à la pâtisserie et Candys se mit de suite au travail, pendant que sa mère -qui n’était que la gérante, pas la pâtissière principale !- donnait un coup de main à Astoria, la pâtissière qui était arrivée il y a peu, elle se mit à mettre en place les tables. De jolies serviettes, du sucre pour le café ou le thé, de la cannelle… Quand tout fut prêt et que sa mère ouvrit la boutique, Candys passa à l’action, la vraie! Servir les clients qui souhaitaient déguster les gâteaux sur place !

Candys était ravie de pouvoir être à la boutique avec sa mère. Astoria en plus, lui avait promis une tarte aux fraises spéciale, rien que pour elle pour le goûter de l’après-midi, alors la demoiselle n’allait pas faire un seul pas de travers ! Elle serait la parfaite petite serveuse pour être sûre d’avoir sa récompense. Et peut-être même que sa mère ferait un des gâteaux du magasin avec elle, quand il n’y aurait plus de clients ?! Elle s’en réjouissait déjà ! Et si jamais cela n’était pas possible, elle collerait la pâtissière pour voir tout ce qu’elle faisait et goûter chacune de ses préparations.

Quand la porte s’ouvrit et que la clochette retentit, Candys ne se fit pas prier pour se précipiter vers le premier client de la matinée. C’était un homme assez jeune, blond comme les blés. Elle l’avait déjà vu, du moins, elle trouvait qu’il avait un petit air qui lui disait quelque chose. Malheureusement pour Candys, le jeune homme ne voulait pas manger sur place, il prenait quelque chose pour une amie ou sa petite-amie, la brunette n’avait pas trop fait attention. Elle l’avait donc laissé aller au comptoir où se trouvait sa mère. En attendant, Candys s’occupa des tables. Enfin, elle vagabonda plus qu’elle ne fit réellement quelque chose, mais c’était l’intention qui comptait non ? De toute façon, toutes les serviettes étaient déjà à leurs places, il y avait des fourchettes en plastique emballées à toutes les tables ainsi que du sucre… Elle n’avait donc plus rien à faire, si ce n’est attendre d’autres clients. Le jeune homme repartit une fois son gâteau emballé et tapota la tête de la jeune fille. Elle lui accorda un sourire et repartit faire les cent pas.

Finalement, la porte s’ouvrit sur une silhouette assez petite, et Candys saisit sa chance. Une fille de son âge devait forcément vouloir manger sur place, non ?! Elle, en tout cas, elle n’aurait pas prit sa tarte aux fraises à emporter pour la manger sur un vulgaire banc public quand elle pouvait avoir le superbe cadre de la boutique Warldof ! Mais peut-être Candys était-elle un peu trop formatée pour aimer le travail de sa mère… Mais ce n’était pas sa faute à elle ! Et puis, Cordélia était trop gentille aussi !

« Bonjour ! Bienvenue à la pâtisserie Warldof ! Vous voulez un gâteau ? Une tartelette ?! »

Et elle espérait bien qu’elle pourrait, cette fois-ci, être serveuse ! Parce que si aucun client ne restait manger dans la boutique, c’était trop nul ! D’accord, elle était plus ou moins sûre que ses oncles du côté de sa mère passeraient -ils passaient toujours quand elle était à la boutique, à croire qu’ils y avaient caché des caméras ou que sa mère leur disait quand elle était là ou non… A moins qu’ils ne passent leur temps ici, vu qu’ils étaient stylistes, ils n’avaient sûrement pas tant de travail que ça, des fois !- mais quand même… Servir toujours les mêmes personnes, ce n’était pas très divertissant ! Et puis ses oncles n’étaient trop pas surprenants ! Ils prenaient toujours le même gâteau au caramel avec le même café serré… Pas de quoi en faire tout un plat ! Alors que la jeune fille qui était en face d’elle, elle n’allait sûrement pas prendre un café serré… D’ailleurs, le café, c’était trop mauvais !

Candys avait été bien élevée, c’était un fait. Sauf que dans sa bonne éducation, il y avait une grosse part d’hérédité. Sa mère était une ancienne Serpentard et son père également. Par conséquent, Candys aspirait à entrer dans la maison de ses parents. Elle ne savait pas trop si c’était pareil pour son frère, mais Noé devait être dans la même maison qu’elle, pour elle, c’était obligatoire ! Ils étaient jumeaux, alors forcément, ils se devaient de tout partager ! Et elle serait très fière si son frère était avec elle à Poudlard. Oh, bien sûr qu’il y entrerait, il avait d’ores et déjà fait preuve de magie, il n’attendait plus que sa lettre, comme elle, mais Candys voulait qu’il soit avec elle, chez les Serpentard. Parce qu’elle n’arrivait même pas à imaginer ce qu’il pourrait se passer si jamais il allait dans une autre maison… Oh, et si elle entrait dans une autre maison ? Horreur, malheur ! Elle n’avait pas spécialement d’apriori sur les autres maisons, ses oncles et tantes Montgomery avaient tous été dans des maisons différentes et même Opaline était à présent chez les Gryffondor, mais bon… Elle n’avait toujours eut d’yeux que pour Serpentard… Enfin, elle avait encore le temps avant d’entrer à l’école de sorcellerie !

« Bah non, je ne peux pas tutoyer les clients, ça ne se fait pas ! »

Même si, vu l’âge de la demoiselle, ça ne l’aurait pas dérangée… Cependant, Candys savait que sa mère l’aurait grondée si elle avait tutoyée la jeune cliente. Après tout, elle ne la connaissait pas ! Peut-être que si ses amies de l’école primaire venaient à la pâtisserie, sa mère la laisserait les tutoyer -Candys ne pourrait de toute façon pas vouvoyer ses copines d’école !- mais là, c’était différent et la jeune fille prenait son rôle très à coeur ! Quand la brunette lui dit ce qu’elle voulait, le sourire de Candys s’élargit.

« D’accord! C’est celle que je préfère, c’est la meilleure ! » Elle nota avec rigueur la commande de la jeune fille puis répondit à sa question : « Oui, mais juste aujourd’hui, ma maman m’a laissé venir avec elle ! Elle gère le magasin ! Et Astoria me laisse l’aider à faire des gâteaux des fois ! »

La brunette fit demi-tour et parti derrière le comptoir, laissant la jeune cliente s’asseoir où elle le désirait. Pendant que sa mère préparait la commande avec soin, Candys murmura juste assez fort pour que seule sa mère l’entende :

« Dis maman… Tu crois que c’est… une sorcière ? Parce que si c’est une moldue faut pas que je fasse de bêtise hein, sinon ils me laisseront jamais aller à Poudlard… »

Ashaiah esquissa un sourire et opina de la tête. Candys elle, ne savait pas quoi penser. Dommage qu’elle n’ait pas le don de savoir si une personne était sorcière ou pas ! Ca l’aurait beaucoup aidée ! A l’école, elle savait qui était d’une famille sorcière et qui d’une famille moldue, parce que sa mère le lui avait dit, mais là, quand il s’agissait de clients qu’elle n’avait jamais vu… Bah elle était un peu perdue !

« Voilà la tartelette ! » Candys fixa la jeune fille de ses yeux émeraudes et se décida. « Tu es à l’école ici ? Ou en Ecosse ? »

Oui, elle avait opté pour le tutoiement au final, et oui, dire « en Ecosse » c’était quand même moins flagrant que de dire « Poudlard haut et fort dans la pâtisserie! Bien sûr, pour l’instant, il n’y avait que des sorcières, si on faisait le compte. Sa mère, Astoria, elle… Toutes les trois étaient des sorcières, mais Candys n’en savait rien pour la jeune fille en face d’elle. Si ça se trouve, elle était une fille moldue et elle allait se demander pourquoi elle lui parlait de l’Ecosse tout à coup… Oh, elle pourrait toujours dire qu’elle lui rappelait quelqu’un qu’elle avait une fois vue en Ecosse, Candys était plutôt douée en mensonges, mais bon…